Переключиться на мобильную версию

Простой персиковый пирог с ванилью и корицей

Летний фруктовый пирог на кефире с персиками, ванилью и коричной посыпкой.
Ингредиенты
  • размягченное сливочное масло или маргарин 2/3 стакана
  • белый или коричневый сахар 1 1/2 стакана
  • яйца 2 шт.
  • экстракт ванили 1 ч.л.
  • мука 2 стакана
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1/8 ч.л.
  • пахта, кефир или йогурт 1 стакан
  • персики 4 шт.
  • сахар для посыпки 1/4 стакана
  • молотая корица 1/2 ч.л.
60 мин 12 порции
Летний пирог с персиками
Летний пирог с персиками / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 ° С. Смазать маслом и присыпать мукой форму для выпечки 23x33 см.

2. В большой миске взбить масло и сахар в пышный светлый крем. По одному добавить яйца, каждый раз перемешивая, влить экстракт ванили.

3. В средней миске смешать муку, соду и соль. Постепенно добавить к яичной смеси попеременно с пахтой, взбивая до гладкости после каждого добавления.

4. Вручную вмешать кусочки персиков. Вылить тесто в кастрюлю.

5. В небольшой миске смешать сахар и корицу, посыпать тесто. Выпекать в течение 40-45 минут или пока зубочистка, вставленная в центре, не будет выходить чистой. Подавать пирог теплым. 

Читай также: Летние блюда из персиков: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Салат свекольно-грибной

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь