Переключиться на мобильную версию

Скумбрия на мангале

Лето – сезон пикников, шашлыков и отдыха на природе. Чем удивить друзей? Предлагаем тебе приготовить для них скумбрию на мангале. Эта рыба порадует всех отдыхающих нежным вкусом, сумасшедшим ароматом и подарит заряд бодрости. Читай дальше пошаговый рецепт.
Ингредиенты
  • свежемороженая скумбрия 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • майонез 4 ст. л.
55 мин 2-4 порции

Скумбрия на мангале
Скумбрия на мангале
depositphotos

  1. Для начала надо разморозить скумбрию.
  2. Далее выпотроши и почисти рыбу, промой под холодной водой и обсуши бумажным полотенцем.
  3. Лимон нарежь дольками.
  4. Почисть лук и нарежь полукольцами.
  5. Сделай на скумбрии глубокие надрезы поперек рыбы. В каждый из них положи дольку лимона.
  6. Нафаршируй брюшко рыбы луком.
  7. Смажь рыбу с двух сторон майонезом.
  8. Плотно заверни рыбу в фольгу. Посоли и поперчи. Оставь ее мариноваться на 20-30 минут.
  9. Запекай рыбу на горячих углях с каждой стороны около 10 минут.

Читай также:  Что приготовить из скумбрии: Три вкусные идеи

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь