1. Сухой творог размять, добавить муку, яйца, рубленую зелень, соль и молотый перец. Влажными руками сформировать сырники.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить сырники с двух сторон до золотистого цвета.

3. К готовому блюду подать сметану или свежие овощи.

Читай также: Сырники с картофелем