Переключиться на мобильную версию

Глазированная морковь

Карамелизированная морковь с зеленью – идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
  • морковь 1 кг
  • сливочное масло 125 г
  • сахар 5 ст.л.
  • молотый перец по вкусу
  • рубленая зелень по вкусу
30 мин 6 порции
Карамелизированная морковь с укропом
Карамелизированная морковь с укропом / depositphotos.com

1. Мелкую молодую морковь помыть, отрезать кончики, очистить и еще раз помыть.

2. Сложить морковь в кипящую воду и варить 7-10 минут. Жидкость слить.

3. Сливочное масло растопить, добавить морковь и тушить несколько минут.

4. Всыпать сахар и жарить около 10 минут до готовности.

5. Посыпать морковь молотым перцем и рубленой зеленью.

Читай также: Запеченные артишоки с яйцом

Читай также на I.UA: Салат рыбный с фасолью

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь