1. Хлеб нарезаем небольшими кусочками, рыбу (лучше балык) - тонкими пластинками, лимон и огурец - кружочками.

2. Кусочки хлеба тонко намазываем маслом.

3. Кладем огурец, лимон, оливку, рыбу и скрепляем сооружение шпажкой. Бутерброды готовы!

Совет: рыба подойдет любая, но если ты выберешь жирную, смажь хлеб не маслом, а сливочным сыром или легким майонезом.