Переключиться на мобильную версию

Капустный пирог

Пироги любят и взрослые, и дети. Предлагаем тебе освоить еще один оригинальный рецепт домашней выпечки. Готовим для твоих родных и гостей вкусный и ароматный капустный пирог в духовке.
Ингредиенты
  • молоко 200 мл
  • сухие дрожжи 7 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 4 шт.
  • мука 500 г
  • капуста 1 кг
  • лук 150 г
  • растительное масло 100 мл
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
60 мин 4-6 порции

Капустный пирог
Капустный пирог
depositphotos

  1. Для начала добавь дрожжи в теплое молоко. Далее насыпь 100 г муки, перемешай и поставь опару в теплое место. Накрой полотенцем и оставь на 15 минут.
  2. Дальше добавь в нее масло и яйца, посоли, перемешай.
  3. Добавь муку и замеси тесто. Снова поставь в теплое место на 20 минут.
  4. А пока готовим начинку. Лук порежь мелко, капусту нашинкуй соломкой.
  5. Лук обжарь на растительном масле.
  6. Добавь капусту. Туши до того момента, пока капуста не будет мягкой.
  7. Взбей яйца, добавь их к капусте, перемешай, посоли, поперчи. Туши около 5 минут. Остуди.
  8. Готовое тесто раздели на две части. Застели противень бумагой для выпечки.
  9. Раскатать одну половину теста, выложи на противень.
  10. На тесто выложи начинку. Раскатай вторую часть, выложи на начинку, защипни края. Выпекай в духовке 25 минут.

Читай также:  Пирог с зеленым луком и яйцом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь