Переключиться на мобильную версию

Зеленый суп с яйцом и гренками

Этот суп очень просто готовится, и к тому же в нем мало калорий.
Ингредиенты
  • щавель 120 г
  • шпинат 120 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • зелень петрушки несколько веточек
  • вода 1 л
  • соль, перец по вкусу
  • яйца 2 шт.
  • растительное масло для обжаривания
  • белый хлеб несколько ломтиков
  • оливковое масло 4 ч.л.
30 мин 4 порции
Суп из зелени с яйцом
Суп из зелени с яйцом / depositphotos.com

1. Репчатый лук почистить, нарезать и обжарить на растительном масле.

2. Затем добавить мелко нарезанные листья шпината и щавеля.

3. Влить воду и проварить несколько минут. Добавить мелко нарезанный чеснок.

Читай также: Весенний крем-суп из зеленого горошка

4. Полученную массу измельчить блендером до однородной консистенции вместе с петрушкой.

5. Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке или на сковороде.

6. Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую порцию половинку яйца, оливковое масло и гренки.

Читай также: Суп из шпината с грибами

Читай также на I.UA: Салат ромашка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь