1. Помидоры помыть и разрезать пополам. Зелень мелко нарубить.

2. Взбить яйца с молоком, перцем и солью.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить помидоры и готовить в течение минуты.

4. Влить яичную смесь, уменьшить огонь и жарить под крышкой, пока поверхность омлета не схватится. Готовый омлет посыпать зеленью.

Читай также: Омлет с грибами и зеленью

Читайте Ivona.ua в Google News