Переключиться на мобильную версию

Пицца с помидорами на сковороде

Отличная альтернатива классической пицце, которая готовится быстро и легко в домашних условиях.
Ингредиенты
  • кефир 1 стакан
  • помидоры 3 штуки
  • колбаса 200 г
  • сыр 100 г
  • мука 500 г
  • яйцо 1 штука
  • сода 1 ч.л.
  • соль, специи, зелень, оливки по вкусу
60 мин 4 порции

Пицца с помидорами на сковороде
Пицца с помидорами на сковороде
depositphotos

  1. Сначала нужно приготовить тесто: добавить в кефир соду и подождать, пока она погасится. Кефир должен быть комнатной температуры, иначе процесс шипения не произойдет. Затем добавить яйцо, соль (по вкусу) и муку. Тесто тщательно замесить - по консистенции оно должно быть гуще, чем на оладьи.
  2. Выложить тесто равномерно на смазанную растительным масло сковороду. Хорошо брать емкость с антипригарным покрытием или толстым дном. Сверху выложить колбасу, помидоры и сыр. По желанию, можете посыпать зеленью петрушки или добавить оливки, чтобы пицца приобрела более пикантный вкус. 
  3. Можно добавить помидоры и несколько сортов сыра - по желанию.
  4. Смазать все майонезом и кетчупом (по вкусу и по желанию). 
  5. Поставить сковороду на медленный огонь, накрыть ее крышкой и ждать, пока пицца приготовится.
  6. Проверить ее готовность можно лопаткой снизу.
  7. Следи, чтобы огонь был медленный и пицца не пригорела.

Читай также: Пицца с овощной начинкой: ТОП-5 рецептов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь