Переключиться на мобильную версию

Рыбный бургер

Готовим аппетитные домашние бургеры с треской и соусом тартар.
Ингредиенты
  • треска 300 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • маленькое яйцо 1 шт.
  • панировочные сухари 50 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • круглые булочки или бейглы 2 шт.
  • соус тартар 4 ст.л.
90 мин 2 порции
Бургеры с треской
Бургеры с треской / depositphotos.com

1. Рыбное филе измельчить вместе с луком, добавить яйцо. Посолить и поперчить.

2. Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в панировочных сухарях. Дать постоять в холодильнике в течение часа. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле.

3. Булочки разрезать пополам, прогреть в тостере или на сухой сковороде, смазать соусом тартар. На нижнюю часть выложить котлету и накрыть второй половинкой булочки.

Читай также: Жареные рыбные стейки с лимоном

Читай также на I.UA: Рыбные котлеты

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь