Переключиться на мобильную версию

Рыбный рулет с грибами и сыром

Рецепт запеченной белой рыбы с шампиньонами, специями и сыром. Это блюдо можно подавать с картофельным пюре, получается очень вкусно.
Ингредиенты
  • филе белой рыбы 300 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • сыр твердых сортов 50 г
  • шампиньоны 50 г
  • соль, перец по вкусу
  • сушеный чеснок по вкусу
  • растительное масло по вкусу
60 мин 2 порции
Запеченная рыба с грибами и сыром
Запеченная рыба с грибами и сыром / depositphotos.com

1. Филе рыбы слегка отбить, натереть специями и дать постоять 30 минут. 

2. Грибы нарезать пластинками, лук порезать полукольцами, отдельно обжарить на растительном масле. Немного остудить и добавить тертый сыр. 

3. На филе выложить начинку и свернуть рулетом, отправить в форму, смазанную маслом, и добавить немного воды.

4. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Затем фольгу убрать и запекать рыбу до золотистого цвета, по желанию посыпав дополнительным сыром.

Читай также: Рулет из лаваша с рыбой

Читай также на I.UA: Картофельные зразы с грибами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь