Переключиться на мобильную версию

Помидоры, запеченные с кабачками

Если ты решила сесть на овощную диету или же просто хочешь побаловать себя сезонной пищей, предлагаем попробовать помидоры, запеченные с кабачками. Вкусно, питательно и, что немаловажно, полезно!.
Ингредиенты
  • кабачок 1 штука
  • помидоры 400 г
  • лук 2 штуки
  • яйца куриные 3 штуки
  • чеснок 3 зубчика
  • сыр 150 г
  • фарш 300 г
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль, петрушка, перец молотый по вкусу
120 мин 2 порции

Помидоры, запеченные с кабачками
Помидоры, запеченные с кабачками
depositphotos

  1. ​Помидоры очистить от кожуры.
  2. Лук очистить от шелухи и нарезать кубиками.
  3. Сыр натереть.
  4. Чеснок очистить от шелухи и измельчить.
  5. Разрезать кабачок на две половинки, предварительно промыв его в холодной воде. Очистить от внутренности.
  6. Замочить кабачки в воде.
  7. На сковородке пожарить лук в растительном масле, через пару минут добавить чеснок, потом мясной фарш - жарить все 10 минут. Затем добавить помидоры, измельченную петрушку и тушить около 5 минут. Добавить соль, перец по вкусу.
  8. Разбить в сковородку яйца и тертый сыр, все перемешать. Кабачки нафаршировать начинкой.
  9. Смазать фольгу растительным маслом, соединить кабачки.
  10. Кабачки посыпать тертым сыром и закрыть фольгой. Оставить в духовке при температуре 180 градусов на 45 минут.

Читай также:  Запеченные кабачки с помидорами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь