Переключиться на мобильную версию

Крем-суп из шампиньонов с чесночными гренками

Предлагаем рецепт простого в приготовлении, но вкусного и аромантного крем-супа из шампиньонов с чесночными гренками.
Ингредиенты
  • куриное бедро 1 шт.
  • вода 0,7 л
  • сливки 100 мл
  • грибы (шампиньоны) 400-500 г
  • сливочное масло 30 г
  • лук 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
25 мин 4 порции

Крем суп из шампиньонов с чесночными гренками
Крем суп из шампиньонов с чесночными гренками
depositphotos

  1. Сварить куриный бульон, посолить, поперчить. Оставить остужаться.
  2. На сливочном масле жарим лук, затем добавляем шампиньоны. Солим, перчим и также даем остыть. По желанию можно добавить чеснок.
  3. Взбиваем грибы и лук в миксере до получения однородной массы.
  4. Добавляем бульон, взбиваем в миксере.
  5. Все доводим до кипения. Добавляем сливки.
  6. Можно подавать с гренками (разрезаем белый хлеб на небольшие кусочки, подрумяниваем на растительном масле, приправляем чесноком).

Читай также:   Грибная юшка: Рецепт

Читай также на I.UA: Мясные лепешки

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Репинецкий    28.06.2014, 19:04
Оценка:  0
Репинецкий
Вот хороший рецепт картофельно-кабачкового супа, очень сильно понравился Админ просьба не удалять (не реклама)
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь