1. Зеленый лук помыть и нарезать колечками.
2. Срезать часть апельсина с плодоножки и с противоположной стороны. От плодоножки сверху внизу срезать кожуру, захватывая часть мякоти, далее поделить на сегменты.
3. Куриное филе запечь и порезать небольшими кубиками.
4. На тарелку выложить рукколу, зеленый лук, куриное филе и апельсин. Приправить по вкусу солью, перцем и оливковым маслом и сразу же подавать.
Читай также: Готовим летние салаты для похудения
Читай также на I.UA: Паштет печеночный домашний
Полная версия правил