Переключиться на мобильную версию

Салат из рукколы с курицей и апельсинами

Из рукколы получаются отличные летние салаты. Она хорошо сочетается с запеченным куриным мясом и апельсинами.
Ингредиенты
  • куриное филе 1 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • руккола 100 г
  • зеленый лук несколько стеблей
  • соль, молотый перец по вкусу
  • оливковое масло 2 ст.л.
30 мин 2 порции
Салат по желанию можно заправить майонезом или йогуртом
Салат по желанию можно заправить майонезом или йогуртом / depositphotos.com

1. Зеленый лук помыть и нарезать колечками.

2. Срезать часть апельсина с плодоножки и с противоположной стороны. От плодоножки сверху внизу срезать кожуру, захватывая часть мякоти, далее поделить на сегменты.

3. Куриное филе запечь и порезать небольшими кубиками.

4. На тарелку выложить рукколу, зеленый лук, куриное филе и апельсин. Приправить по вкусу солью, перцем и оливковым маслом и сразу же подавать. 

Читай также: Готовим летние салаты для похудения

Читай также на I.UA: Паштет печеночный домашний

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь