Переключиться на мобильную версию

Тушеная курица с помидорами и перцем

Летнее рагу из куриного филе, помидоров и болгарского перца с луком и прованскими травами.
Ингредиенты
  • куриное филе 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • сладкий перец 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • прованские травы по вкусу
40 мин 4 порции
Куриное филе с помидорами и перцем
Куриное филе с помидорами и перцем / depositphotos.com

1. Куриное филе помыть и обсушить, нарезать крупными кубиками.

2. Лук почистить и нарезать полукольцами.

3. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать небольшими кусочками.

4. Помидоры опустить на минуту в кипяток, осторожно вынуть и очистить от кожицы. Нарезать мякоть кубиками.

5. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности. 

6. Добавить кусочки курицу, готовить, пока она равномерно не обжарится.

7. Добавить овощи, накрыть крышкой и тушить до готовности. За пять минут до конца приготовления добавить соль, перец и прованские травы. 

Читай также: Кабачки, фаршированные маслинами и сладким перцем

Читай также на I.UA: Куриная тушенка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь