Переключиться на мобильную версию

Вишневое варенье без косточек

Многие хозяйки консервируют вишни целиком. Но такую консервацию нельзя хранить больше года, поскольку в ней начинает накапливаться вредная для организма синильная кислота, содержащаяся именно в косточках.
Ингредиенты
  • вишни 1 кг
  • сахар 1.2 кг
  • вода 3 стакана
Варенье из вишен
Варенье из вишен / depositphotos.com

1. Ягоды помыть, удалить хвостики и вынуть косточки с помощью шпильки.

Читай также: Вишня: извлекаем косточки

2. Из сахара и воды сварить сироп, горячим залить вишни.

3. Варить по 10-15 минут с 4-5 разовым охлаждением. 

4. Готовое варенье разлить по стерилизованным банками и закатать.

Читай также на I.UA: Пирожки за пять минут

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь