Переключиться на мобильную версию

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесночным соусом традиционно подают к украинскому борщу.
Ингредиенты
  • мука 400 г
  • сахар 1 ст.л.
  • дрожжи 12 г
  • растительное масло 1 ст.л.
  • вода 3/4 стакана
  • Для соуса:
  • чеснок 30 г
  • растительное масло 1 ст.л.
  • вода 1/2 стакана
  • рубленый укроп 2 ст.л.
90 мин 6 порции
Дрожжевые пампушки с чесноком
Дрожжевые пампушки с чесноком / depositphotos.com

1. В теплой воде развести дрожжи, сахар и соль. Добавить четверть муки, замесить тесто и дать ему подойти.

2. Добавить остатки муки, растительное масло и хорошо перемешать. Поставить в теплое место и снова дать подойти.

3. Из готового теста сформировать шарики весом 25 г, дать подойти и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета.

4. В растертый с солью чеснок добавить растительное масло, рубленый укроп, холодную кипяченую воду и хорошо перемешать.

5. Перед подачей полить пампушки чесночным соусом. 

Читай также: Борщ с белыми грибами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь