Переключиться на мобильную версию

Запеченный лосось с картофельным гарниром

Готовим филе лосося, запеченное в фольге вместе с зеленью и лимоном.
Ингредиенты
  • филе лосося 500 г
  • лимон 1 шт.
  • зелень укропа и петрушки несколько веточек
  • соль, перец по вкусу
  • пряности по вкусу
  • картофель 4-5 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
60 мин 2-4 порции
Запеченный лосось с картофелем
Запеченный лосось с картофелем / depositphotos.com

1. Филе лосося, зелень и лимон помыть и обсушить.

2. Противень застелить фольгой, полить оливковым маслом. Разложить зелень и кружки лимона, сверху поместить филе лосося. Посыпать солью, перцем и пряностями. Повторить слой из лимона и зелени.

3. Накрыть филе фольгой, хорошо завернуть края. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Читай также: Норвежский тартар из семги

4. Чтобы приготовить гарнир, картофель нужно помыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками. Застелить противень фольгой, смазать растительным маслом. Равномерно распределить кусочки картофеля, посыпать солью и любимыми специями. Сверху разложить кусочки сливочного масла и запекать картофель в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут или до золотистого цвета.

5. Подавать рыбу с картофельным гарниром. 

Читай также: Лосось в чесночно-соевом маринаде

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь