1. В миске взбить венчиком яйца, ванилин и сахар, добавить муку и размешать. Влить молоко, посолить и перемешать, чтобы не было комочков.

2. Сковороду, пригодную для духовки, смазать сливочным маслом. Вылить блинное тесто на сковороду.

3. Отправить в духовку, разогретую до 180 С на 15-20 минут.

4. Готовый блин выложить на тарелку, украсить свежими ягодами и сахарной пудрой. 

Читай также: Блины с творогом под апельсиновым соусом