Переключиться на мобильную версию

Слоеные пирожки с начинкой из щавеля

Из слоеного теста получаются мягкие, ароматные пирожки с сочной щавелевой начинкой.
Ингредиенты
  • слоеное дрожжевое тесто 500 г
  • щавель 350 г
  • растительное масло 2 ст.л.
  • зеленый лук несколько веточек
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • арахис горсть
  • соль, перец по вкусу
60 мин 8 порции
Пирожки со щавелем
Пирожки со щавелем / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. 

2. Щавель и зеленый лук помыть, обсушить и нарезать. Обжарить до мягкости на разогретой с маслом сковороде, посолить и поперчить.

3. Раскатать размороженное слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Разрезать тесто на квадраты. 

Читай также: Как приготовить пирожки из слоеного теста с курицей

4. Выложить начинку на кусочки теста, оставляя 2 см до края. Затем смазать края теста взбитым с молоком яйцом. 

5. Сложить куски теста пополам, чтобы получились пирожки в виде треугольников. Скрепить края пирожков, нажимая на них вилкой. Смазать пирожки взбитым яйцом, сделать сверху 2-3 прокола. Посыпать колотым арахисом.

6. Выложить пирожки на противень и выпекать в течение 20 минут или до золотистого цвета. Охладить и подавать к столу. 

Читай также: Дрожжевые пирожки с яблоками

Читай также на I.UA: Яйца фаршированные селедкой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь