1. Для начала необходимо сварить макароны. Для этого положи их в кастрюлю с достаточным количеством воды (кипящей и подсоленной).  Вари на небольшом огне 7-10 минут.
  2. Одновременно готовим томатный соус с базиликом и тунцом. Для этого необходимо почистить и мелко нарезать лук.
  3. Чеснок также очисть и мелко поруби.
  4. Помидоры вымой, сделай на них крестообразные надрезы, опусти на пару минут в кипяток и сними кожицу.
  5. Далее надо нарезать помидоры кубиками.
  6. На сковороде поджариваем лук до золотистого цвета. И добавляем в зажарку чеснок. Обжаривать его необходимо около минуты.
  7. К луку и чесноку добавляем помидоры, солим, перчим. Тушить блюдо необходимо  до того момента, пока не испарится вся лишняя влага.
  8. Когда соус немного загустеет, добавь столовую ложку томатного соуса.
  9. Теперь добавляем к соусу оливки (можно целыми, можно порезанными) и листочки базилика. Перемешиваем.
  10. Готовую пасту надо откинуть на дуршлаг.
  11. Осталось всего лишь соединить пасту с тунцом и томатным соусом, немного перемешать и тут же подавать к столу.

Читай также:  Паста с грибами в сливочном соусе: ТОП-3 рецепта

Читайте Ivona.ua в Google News