Переключиться на мобильную версию

Лимонно-кориандровое печенье

Предлагаем тебе рецепт печенья с нежным и свежим вкусом. Такой десерт может стать украшением любого стола. Готовить его достаточно просто.
Ингредиенты
  • мука 1 стакан
  • сливочное масло 100 г
  • сахарная пудра 150 г
  • лимон 1 шт.
  • кориандр 2 ч. л.
  • морская соль 1 щепотка
40 мин 4-6 порции

Лимонно-кориандровое печенье
Лимонно-кориандровое печенье
depositphotos

  1. Для начала необходимо разогреть духовку до 180-190°С.
  2. Далее помой лимон. Его цедру надо мелко натереть на терке.
  3. Теперь растираем кориандр в мелкую пудру в ступке или кофемолке. Добавляем цедру лимона и все тщательно перемешиваем.
  4. Вбиваем блендером 100 г сливочного масла (предварительно размягченного) и сахарную пудру.
  5. Добавляем кориандр с цедрой лимона и щепотку соли. Продолжаем взбивать смесь.
  6. Далее всыпаем муку и на небольшой скорости вымешиваем все блендером.
  7. Теперь надо сформировать из готового теста небольшие лепешечки.
  8. Противень застилаем пищевой бумагой и смазываем ее кусочком сливочного масла. После – туда выкладываем печенье.
  9. Выпекать десерт необходимо около 15 минут. 
  10. Готовое печенье посыпь оставшейся сахарной пудрой.

Читай также:  Лимонное печенье с красной смородиной

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь