Переключиться на мобильную версию

Салат из шпината, сладкого перца и яиц

Салат из яиц, жареных грибов, сладкого перца и шпината – удачный рецепт для легкого весеннего обеда.
Ингредиенты
  • куриные яйца 3 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • сладкий перец 1-2 шт.
  • шпинат 1 пучок
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
30 мин 4 порции
Весенний салат из шпината
Весенний салат из шпината / depositphotos.com

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать крупными дольками.

2. Грибы нарезать пластинками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

3. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать тонкими ломтиками.

4. Шпинат разобрать на листья, удалив стебли.

5. Выложить на тарелку зелень, грибы, перец и вареные яйца. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Читай также: Как готовить шпинат: Полезные советы

Читай также на I.UA: Омлет с рыбным фаршем

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь