Переключиться на мобильную версию

Фриттата с помидорами и шпинатом

Итальянский омлет с помидорами, сыром, шпинатом и зеленым горошком поможет хорошо начать новый день.
Ингредиенты
  • помидоры 1-2 шт.
  • яйца 6 шт.
  • листья молодого шпината 1 пучок
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • зеленый горошек 100 г
  • тертый сыр 75 г
  • соль, перец по вкусу
20 мин 4 порции
Итальянский омлет с овощами
Итальянский омлет с овощами / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 200°C.

2. В сковороде, пригодной для запекания в духовке, разогреть сливочное масло.

3. Добавить нарезанные помидоры и готовить несколько минут, постоянно помешивая.

Читай также: Лазанья с ветчиной и шпинатом

4. Разбить яйца в миску, взболтать вилкой, посолить и поперчить. 

5. Уменьшить огонь до среднего. Добавить к помидорам шпинат и отваренный зеленый горошек, перемешать. Затем влить яйца и готовить 2-3 минуты. Края фриттаты должны слегка схватиться.

6. Посыпать фриттату тертым сыром и поставить сковороду в духовку на 8 минут. Подавать фриттату горячей. 

Читай также: Суп из шпината с грибами

Читай также на I.UA: Салат оригинальный

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь