Переключиться на мобильную версию

Салат из креветок и спаржи

Простой весенний салат из спаржи с креветками и лимонной заправкой.
Ингредиенты
  • спаржа 400 г
  • креветки 200 г
  • оливковое масло
  • чеснок 1 долька
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • рубленая зелень 1 ст.л.
  • соль и черный перец по вкусу
20 мин 4 порции
Спаржа с креветками
Спаржа с креветками / depositphotos.com

1. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить спаржу в кипящую воду и варить около 3 минут. Выложить готовую спаржу в миску.

2. Креветки обжарить или отправить в кастрюлю с кипящей водой. Если они варено-мороженые, вынуть их через 30 секунд. Если сырые, варить их в течение 2-3 минут, до готовности. Выложить креветки в миску.

3. Нарезать спаржу по диагонали кусочками длиной 3-4 см. Переложить спаржу в миску с креветками. Добавить чеснок, полить лимонным соком и посыпать зеленью. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.

Читай также: Блюда из спаржи: ТОП-5 рецептов

Читай также на I.UA: Салат маргаритка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь