Переключиться на мобильную версию

Куриные шашлычки с чесноком и пряностями

Готовим румяные куриные шашлычки в пряном йогуртово-имбирном маринаде.
Ингредиенты
  • куриное филе 1 кг
  • молотый имбирь 1 ч.л.
  • чесночный порошок 1 ч.л.
  • натуральный йогурт 4 ст.л.
  • красный молотый перец 1 ч.л.
  • черный молотый перец 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • кукурузная мука 1 стакан
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 6 порции
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы / depositphotos.com

1. Куриное филе помыть и нарезать на небольшие кубики.

2. В миске смешать йогурт, имбирь, чесночный порошок, перец, красный перец чили и соль. 

3. Добавить в маринад куриные грудки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на несколько часов в холодильник.

Читай также: Жареное куриное филе

4. Насыпать кукурузную муку, 1/4 чайной ложки перца и соли в пластиковый пакет. Вынуть куриные грудки из маринада, переложить в полиэтиленовый пакет и хорошо встряхнуть.

5. Нанизать курицу на деревянные шпажки и обжарить на решетке или на разогретой с маслом сковороде до золотисто-коричневого цвета.

Читай также: Хрустящие куриные ножки

Читай также на I.UA: Макаронная запеканка с сыром

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь