1. Разогреть духовку до 180 градусов. Перемешать спаржу с оливковым маслом, солью и перцем. Готовить 10-15 минут.

2. Для заправки смешать все ингредиенты в банке и хорошо встряхнуть. 

Читай также: Теплый салат из пасты с помидорами и моцареллой

3. Помидоры нарезать кубиками, редис – кружочками, красный лук измельчить, а салат порвать руками. Авокадо почистить и нарезать тонкими дольками.

4. Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде, клюкву промыть, сыр нарезать кубиками.

5. Когда спаржа остынет, разрезать ее на части длиной 3-4 см и добавить в большую миску с остальными компонентами салата. Влить заправку и хорошо перемешать.

Читай также: Зеленый салат с курицей

Читайте Ivona.ua в Google News