Томатный соус к шашлыку

1. Зелень мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс.

2. Острый перец измельчить.

3. Добавить в томатный сок соль, зелень, чеснок и приправы, перемешать. Затем прибавить острый перец и сахар, дать постоять 15 минут.

4. Налить полученную смесь в соусник и подавать вместе с шашлыком.

Читай также: Томатный соус к макаронам