Переключиться на мобильную версию

Лосось с овощами на гриле

Вкусное и полезное блюдо из лосося, которые легко и быстро можно приготовить прямо на открытом огне.
Ингредиенты
  • стейки лосося 5 шт.
  • дольки чеснока 5 шт.
  • оливковое масло по вкусу
  • лимонный сок по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • Для овощного гарнира:
  • цуккини 1 шт.
  • желтый сладкий перец 1 шт.
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • крупные шампиньоны 8 шт.
  • прованские травы по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
35 мин 5 порции
Лосось на гриле готовится за считанные минуты
Лосось на гриле готовится за считанные минуты / depositphotos.com

1. На доске раздавить чеснок ложкой или ножом.

2. Стейки из лосося посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.

Читай также: ТОП-5 овощных блюд на гриле

3. Рыбу обжарить на гриле и выложить на блюдо. 

4. Овощи помыть, нарезать ломтиками толщиной около сантиметра. Смазать оливковым маслом, приправить по вкусу и запекать на решетке до мягкости.

5. Подавать стейки лосося с запеченными овощами.

Читай также: Секреты овощного рагу

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь