Переключиться на мобильную версию

Кордон блю из курицы в духовке

Кордон блю подают горячим как самостоятельное блюдо, гарнируя зеленым салатом, овощами или картофельным пюре.
Ингредиенты
  • маленькие куриные филе 4 шт.
  • ломтики сыра 4 шт.
  • ломтики ветчины 4 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • яйца 2 шт.
  • панировочные сухари 100 г
60 мин 4 порции
Кордон блю считается блюдом швейцарской кухни
Кордон блю считается блюдом швейцарской кухни / IVONA bigmir)net

1. Разрезать куриное филе вдоль, не дорезая до конца, развернуть и отбить через пищевую пленку. Посолить и поперчить.

2. Завернуть в филе по ломтику сыра и ветчины, подгибая края пласта мяса.

3. Взбить яйца вилкой. Обмакнуть филе в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях.

4. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

Читай также: ТОП-10 блюд, названных в честь знаменитостей

Читай также на I.UA: Чизкейк

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь