Переключиться на мобильную версию

Рецепт на 1 апреля: Леди болоньезе

Подав такую пасту болоньезе на ужин 1 апреля, ты устроишь добрый и вкусный розыгрыш для мамы или сестры.
Ингредиенты
  • говяжий фарш 100 г
  • лук 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • долька чеснока 1 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • сушеный базилик щепотка
  • сахар щепотка
  • орегано щепотка
  • красное вино 2 ст.л.
  • тальятелле 100 г
  • кетчуп для украшения
30 мин 2 порции
Тальятелле с соусом болоньезе
Тальятелле с соусом болоньезе / depositphotos.com

1. Разогреть растительное масло на большой сковороде и обжарить фарш на среднем огне до золотистого цвета. Слить излишки жира, затем добавить нарезанный лук и чеснок и готовить еще 2-3 минуты.

Читай также: Рецепт на 1 апреля: Сладкий чизбургер

2. Добавить помидоры, томатную пасту, зелень, сахар и красное вино и довести до кипения. Тушить в течение 20-30 минут под крышкой, пока соус не загустеет.

3. Пока готовится соус, отварить тальятелле в подсоленной воде. Выложить на тарелку макароны как показано на картинке, готовый соус распределить сверху. Посыпать тертым пармезаном. Нарисовать лицо кетчупом и подавать.

Читай также на I.UA: Салат капитанский

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь