Переключиться на мобильную версию

Омлет с оливками и сладким перцем

Пышный омлет с овощным гарниром станет идеальным началом дня.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • молоко 50 мл
  • соль, перец по вкусу
  • зеленый лук 5 стеблей
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • желтый сладкий перец 1 шт.
  • оливки 6 шт.
  • соль, перец по вкусу
20 мин 2 порции
Омлет с овощами
Омлет с овощами / depositphotos.com

1. Сладкий перец очистить от сердцевины и нарезать тонкими полосками.

2. Белую часть зеленого лука измельчить.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить овощи до мягкости. Посолить и поперчить.

Читай также: Яичница с жареными грибами

4. Яйца хорошо взбить вилкой или венчиком вместе с молоком, посолить. В разогретую с маслом сковороду влить яично-молочную смесь и готовить на слабом огне, пока омлет равномерно не схватится. Перевернуть на другую сторону и жарить еще минуту.

5. Переложить готовое блюдо на подогретую тарелку, посыпать овощами и украсить оливками и рубленым зеленым луком.

Читай также: Омлет с зеленым горошком

Читай также на I.UA: Салат из чернослива и риса

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь