Переключиться на мобильную версию

Соус винегрет: Рецепт

Соус винегрет – это заправка для зеленых салатов, которая готовится из винного уксуса и оливкового масла.
Ингредиенты
  • винный уксус 1 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • дижонская горчица 2 ч.л.
  • оливковое масло 6 ст.л.
  • молотый перец по вкусу
  • рубленый зеленый лук 2 ст.л.
Соус станет еще ароматней, если добавить раздавленный чеснок
Соус станет еще ароматней, если добавить раздавленный чеснок / depositphotos.com

1. Венчиком слегка взбить уксус и лимонный сок. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавить оливковое масло, чтобы получилась однородная эмульсия.

2. Добавить молотый перец, соль, горчицу и рубленый зеленый лук. Хорошо перемешать. Соус винегрет готов!

Читай также: Зеленая заправка для овощных салатов

Читай также на I.UA: Салат из цветной капусты и кабачков

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь