1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать кубиками.

2. Болгарский перец очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

3. Листья салата замочить в холодной воде на полчаса, чтобы убрать горечь, обсушить.

4. Маринованные шампиньоны разрезать пополам.

5. На тарелку выложить листья салата, ломтики овощей и грибов. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить.

Читай также: Запеченный картофель в микроволновке

Читайте Ivona.ua в Google News