1. Мясо  нарезать небольшими кусочками и выложить на дно керамических горшочков. Сверху равномерно распределить мелко нарезанный лук.

2. Картофель почистить, нарезать кубиками и выложить сверху. На картофель положить нарезанные шампиньоны и помидоры.

3. Сливки посолить и поперчить, залить мясо и овощи. 

Читай также: Мясо в горшочках: особенности приготовления

4. Закрыть горшочки крышками или фольгой. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку, через 5 минут увеличить температуру на 30 градусов и запекать около часа.

5. Вынуть горшочки с мясом из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Читай также: Жаркое из двух видов мяса с овощами

Читайте Ivona.ua в Google News