Переключиться на мобильную версию

Тушеная треска с картофелем

Тушеное рыбное филе с картофелем и сладким перцем в томатном соусе.
Ингредиенты
  • филе трески 1 кг
  • картофель 6 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • томатное пюре 200 г
  • вода 200 мл
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
60 мин 4 порции
Тушеная белая рыба с овощами
Тушеная белая рыба с овощами / depositphotos.com

1. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до прозрачности.

Читай также: Салат из печени трески и риса

3. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать соломкой и добавить в сковороду. Готовить на слабом огне 3-4 минуты.

4. Картофель почистить и нарезать кубиками, добавить к луку и перцу и жарить 5 минут. Влить томатное пюре и стакан кипяченой воды. Готовить еще 5 минут под крышкой.

5. Добавить куски рыбного филе, лавровый лист, специи и тушить еще 15 минут, один раз перевернув. 

Читай также: Закуска из печени трески

 

Читай также на I.UA: Шоколадно-банановый рулет за 15 минут

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь