Переключиться на мобильную версию

Постное рагу из брокколи и грибов

Простое рагу из овощей и грибов с кунжутными семечками.
Ингредиенты
  • брокколи 250 г
  • шампиньоны 200 г
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • кунжут по вкусу
  • чеснок 2 дольки
30 мин 2 порции
Постное овощное рагу
Постное овощное рагу / depositphotos.com

1. Лук почистить, мелко нарезать.

2. Морковь почистить, нарезать кружочками.

3. Грибы и чеснок нарезать пластинками.

4. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг.

Читай также: Гречневая каша с грибами

5. Разогреть сковороду с маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости.

6. Добавить грибы и морковь, посолить и жарить до почти полной готовности.

7. Добавить брокколи, прогреть и подавать, посыпав семенами кунжута.

Читай также: Как вкусно приготовить рыбу: 12 полезных советов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь