Переключиться на мобильную версию

Пицца по-флорентийски

Рецепт итальянской пиццы с грибами, яйцами и шпинатом.
Ингредиенты
  • тесто для пиццы 300 г
  • свежий шпинат 200 г
  • шампиньоны 100 г
  • твердый сыр 50 г
  • томатный соус 5 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • растительное масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
90 мин 4 порции
Пицца с зеленью и яйцами
Пицца с зеленью и яйцами / depositphotos.com

1. Шпинат помыть, порезать и отварить в кипящей воде в течение 2 минут. Отбросить на дуршлаг, окатить холодной водой и дать обсохнуть.

2. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить в разогретом растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.

3. Приготовить тесто для пиццы. Раскатать его в лепешку и поместить в форму, слегка загнув края. Смазать тесто томатным соусом. Равномерно выложить овощи, посыпать половиной тертого сыра.

4. Поставить пиццу в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут.

5. С помощью ложки сделать в начинке 4 углубления. Влить в каждое по яйцу, посыпать оставшимся сыром и запекать еще 8 минут.

Читай также: Пицца с грибами, чесноком и сыром

Читай также на I.UA: Вкуснейший смузи

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Таня  (аноним)  30.11.2018, 07:27
Оценка:  0
Таня
Ням-ням.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь