1. Помидоры помыть и нарезать небольшими кусочками.

2. Вареную колбасу нарезать кружочками.

Читай также: Яичница с жареными грибами

3. Разогреть сковороду с маслом, обжарить помидоры и колбасу в течение 1-2 минут. 

4. Разбить в сковороду яйца, посолить желтки и жарить до готовности. Посыпать тертым сыром и подать к столу, украсив зеленью.

Читай также: Глазунья из перепелиных яиц с помидорами и шпинатом

Читайте Ivona.ua в Google News