Переключиться на мобильную версию

Йогуртовая запеканка с малиной

Этот йогуртовый десерт с ягодами напоминает французские клафути.
Ингредиенты
  • малина 200 г
  • йогурт 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • сок половины лимона
  • крахмал 2 ч.л.
  • мука 1 ст.л.
45 мин 4 порции
Запеканка с малиной на завтрак
Запеканка с малиной на завтрак / depositphotos.com

1. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой.

2. Постепенно добавить яичные желтки, лимонный сок и йогурт. Всыпать просеянную с крахмалом муку, перемешать до получения однородной массы.

3. Две трети размороженных ягод смешать 2 столовым ложками сахара.

4. Форму для запекания смазать с маслом и добавить ягоды с сахаром.

5. Белки взбить в густую пену с 1 столовой ложкой сахара, перемешать с йогуртовой массой.

6. Выложить тесто в форму, украсить ягодами и запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Слегка студить и по желанию посыпать сахарной пудрой. 

Читай также: Малиновая диета

Читай также на I.UA: Салат фантазия

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь