Переключиться на мобильную версию

Пирог с вишней и творогом

Вкусный домашний пирог с орехами и ягодно-творожной начинкой.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 250 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар 60 г
  • яйцо 1 шт.
  • холодное сливочное масло 125 г
  • молотые орехи 100 г
  • Для начинки:
  • вишни 500 г
  • творог 800 г
  • сахар 200 г
  • ванильный сахар 10 г
  • сок и цедра половины лимона
  • яйца 3 шт.
  • манная крупа 4 ст.л.
100 мин 10 порции
Пирог с творогом и ягодами
Пирог с творогом и ягодами / depositphotos.com

1. Муку просеять с разрыхлителем, сделать в центре лунку и поместить в нее сахар, яйцо, нарезанное кубиками масло. Засыпать мукой и замесить тесто, поставить его в холодильник на полчаса. Раскатать тесто в круг немного больше диаметра формы, сформировать бортики и наколоть вилкой. Посыпать молотыми орехами.

Читай также: Творожный манник: Рецепт приготовления

2. Вишни без косточек разморозить. Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, цедрой и соком половины лимона, яйцами и манной крупой.

3. Творожную массу выложить на тесто, сверху посыпать вишней. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой

Читай также: Рогалики с вишней

Читай также на I.UA: Торт «три молока»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь