Переключиться на мобильную версию

Вишневый соус с красным вином

Этот десертный соус одинаково хорошо получается как из свежих, так и замороженных вишен.
Ингредиенты
  • вишня без косточек 250 г
  • красное вино 250 г
  • сахар 100 г
  • цедра лимона
  • крахмал 2 ч.л.
  • холодная кипяченая вода 2 ст.л.
  • вишневая водка 2 ст.л.
20 мин 4 порции
Вишневый соус можно подать с запеченным на гриле камамбером
Вишневый соус можно подать с запеченным на гриле камамбером / depositphotos.com

1. Вишню промыть, сложить в сотейник, добавить вино, сахар и цедру лимона, снятую одной полоской с помощью овощечистки. Довести до кипения, помешивая, варить 15 минут. Затем цедру удалить.

2. Развести крахмал в холодной воде, добавить в соус вместе с вишневой водкой. Перемешать и снять с огня. Подавать с мороженым или сладким пудингом.

Читай также: Вишневый соус к мясу

Читай также на I.UA: Маринованная капуста

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь