Переключиться на мобильную версию

Зимний салат с опятами и зеленым горошком

Вкусный и сытный салат из картофеля, моркови, маринованных огурцов, опят и зеленого горошка прекрасно подходит для зимнего меню.
Ингредиенты
  • морковь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • средние маринованные огурцы 5 шт.
  • зеленый консервированный горошек 1/2 банки
  • маринованные опята 1/2 банки
  • укроп несколько веточек
  • майонез или оливковое масло для заправки
  • соль, перец по вкусу
40 мин 4 порции
Зимний салат из овощей
Зимний салат из овощей / Shutterstock.com

1. Морковь и картофель отварить до мягкости. Остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

2. Маринованные огурцы вынуть из рассола и нарезать кубиками.

3. Откинуть на дуршлаг грибы и консервированный горошек.

4. Перемешать все ингредиенты для салата и заправить майонезом или оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей посыпать рубленым укропом.

Читай также: Оладьи с зеленым горошком

Читай также на I.UA: Лазанья по вегетариански

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь