Переключиться на мобильную версию

Пирог с грецкими орехами

Готовим простой домашний пирог с грецкими орехами.
Ингредиенты
  • грецкие орехи 150 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мука 2 стакана
  • сливочное масло 100 г
  • сметана 1 стакан
  • разрыхлитель 1 ч.л.
60 мин 8 порции

Ореховый пирог
Ореховый пирог
depositphotos.com

1. Отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки с половиной сахара в пышный светлый крем.

2. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену.

3. Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры. Добавить масло и сметану в желтковую массу, хорошо перемешать.

Читай также: Пирог с начинкой из яблок, орехов и мака

4. Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить густое тесто.

5. Аккуратно добавить белки, размешивая ложкой снизу вверх. 

6. Орехи не очень мелко порубить.

7. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и посыпать его орехами. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 40-45 минут.

Читай также: Запеченные яблоки с орехами и изюмом

Читай также на I.UA: Маринованные колбаски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь