Переключиться на мобильную версию

Зимний салат из свеклы с козьим сыром и спаржей

Вкусный и простой салат из свеклы можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
  • средняя свекла 1 шт.
  • спаржа 150 г
  • козий сыр 150 г
  • нарезанный базилик 3 ст.л.
  • нарезанная мята 1 ст.л.
  • Для заправки:
  • оливковое масло 3-4 ст.л
  • мед 1 ч.л.
  • светлый бальзамический уксус 6% 1 ст.л.
  • тертый чеснок 1 долька
  • соль по вкусу
40 мин 4 порции

Свекольный салат
Свекольный салат
elena-fialka.livejournal.com

1. Свеклу обернуть фольгой и запечь в духовке при температуре 200 градусов около часа. Остудить, очистить и нарезать.

2. Спаржу отварить в подсоленной кипящей воде в течение 1 минуты, сполоснуть холодной водой и нарезать.

3. Все ингредиенты переложить в салатницу, добавить базилик и мяту

4. Перемешать все ингредиенты для заправки и полить салат.

Читай также: Салат из свеклы и сельди

Читай также на I.UA: Суп из кабачков

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь