Салат из курицы с кукурузой и овощами
Праздничный салат из куриного филе с помидорами, кукурузой, морковью и фетой.
depositphotos.com
1. Куриную грудку отварить или запечь в духовке, смазав оливковым маслом. Посолить и поперчить, нарезать полосками.
2. Салат замочить в холодной воде на полчаса, помыть и обсушить.
Читай также: Салат из курицы с яблоками и орехами
3. Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
4. Широкую тарелку застелить листьями салата. Сверху разложить кусочки курицы, томаты, кукурузу, раскрошенную фету и корейскую морковь. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Читай также: Ризотто с курицей и овощами
