Переключиться на мобильную версию

Китайская лапша с говядиной и овощами

Год Обезьяны по китайскому календарю вступит в свои астрологические права лишь 8 февраля. Если ты хочешь приготовить что-нибудь вкусное по этому поводу, останови свой выбор на лапше с мясом и овощами.
Ингредиенты
  • яичная лапша 200 г
  • филе говядины 200 г
  • сельдерей 1 стебль
  • сладкий перец 1 шт.
  • острый перец 1 шт.
  • лук 1/2 шт.
  • чеснок 1 долька
  • соевый соус 2-3 ст.л.
  • устричный соус 1 ст.л.
  • морковь 1 шт.
30 мин 2 порции

Жареная лапша с мясом и овощами
Жареная лапша с мясом и овощами
depositphotos.com

1. Говядину помыть и нарезать тонкими полосками.

2. Очищенный чеснок измельчить, тонко нарезать острый перец и сельдерей. Лук нарезать полукольцами, сладкий перец и морковь – тонкими полосками.

3. Отварить лапшу в подсоленной воде.

Читай также: Что приготовить на Китайский Новый год: ТОП-5 рецептов

4. Разогреть в сковороде несколько ложек растительного масла. Быстро обжарить острый перец и чеснок, затем добавить к ним остальные овощи, влить соевый соус и готовить несколько минут на максимальном огне, постоянно помешивая. Переложить овощи из сковороды в отдельную миску.

5. Добавить в сковороду мясо и немного масла, обжарить на сильном огне в течение двух минут. Добавить устричный соус, размешать, и добавить на сковороду лапшу и овощи. Прогреть в течение нескольких минут и сразу же подавать.

Читай также на I.UA: Омлет с грибами

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Александр  (аноним)  29.01.2014, 13:15
Оценка:  0
Александр
Может стоит соевый соус добавлять в уже готовое блюдо, если его перегреть он может немного горчить.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь