1. Кедровые орехи подсушить на сковороде или в духовке. Положить 1 дольку очищенного чеснока, кедровые орехи и листья базилика в блендер. Измельчить до однородного состояния, перемешать с тертым сыром и 1-2 ст.л. оливкового масла. 

2. Белый хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, подсушить в духовке. Немного остудить, натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

3. Выложить на хлеб соус песто, посолить и поперчить по вкусу и сразу же подавать.

Читай также: Соус песто: Секреты приготовления, интересные факты и рецепты

Читайте Ivona.ua в Google News