Переключиться на мобильную версию

Кростини с песто

Готовим итальянскую закуску: поджаристый хлеб с базиликовым соусом песто.
Ингредиенты
  • Для соуса:
  • чеснок 1 долька
  • кедровые орехи 100 шт.
  • зеленый базилик 1 пучок
  • тертый пармезан 100 г
  • оливковое масло 1-2 ст.л.
  • Для кростини:
  • белый хлеб 1 батон
  • чеснок 1 долька
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло 3-4 ст.л.
15 мин 6 порции
Кростини можно украсить помидорами
Кростини можно украсить помидорами
blogexquisit.blogs.ar-revista.com

1. Кедровые орехи подсушить на сковороде или в духовке. Положить 1 дольку очищенного чеснока, кедровые орехи и листья базилика в блендер. Измельчить до однородного состояния, перемешать с тертым сыром и 1-2 ст.л. оливкового масла. 

2. Белый хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, подсушить в духовке. Немного остудить, натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.

3. Выложить на хлеб соус песто, посолить и поперчить по вкусу и сразу же подавать.

Читай также: Соус песто: Секреты приготовления, интересные факты и рецепты

Читай также на I.UA: Канапе с паштетом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь