Переключиться на мобильную версию

Айнтопф из кислой капусты

Сложность: средняя Время приготовления: 60 мин Калорийность: 463 ккал.
Ингредиенты
  • черный молотый перец, соль по вкусу
  • маргарин, мука по 1 ст.л.
  • корень петрушки, корень сельдерея по 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • картофель 5 шт.
  • маленькая польская колбаска 1 шт.
  • шпик 100 г
  • свинина 200 г
  • кисла капуста 400 г
Айнтопф из кислой капусты
Айнтопф из кислой капусты / архив
1. Варю кислую капусту, свинину, шпик и польскую колбаску в кипящей воде 10 минут.
2. Добавляю картофель, нарезанный кубиками, морковь – соломкой и мелко порубленный корень петрушки и продолжаю варить еще 20 минут. При необходимости доливаю воды.
3. Заправляю суп поджаренной на маргарине мукой.
4. Вынимаю мясо, шпик и сосиску. Нарезаю кусочками и кладу в суп. Подаю горячим.

Журнал «Пани»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь