Переключиться на мобильную версию

Шоколадный торт без яиц

Рецепт вкусного шоколадного торта с глазурью.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 200 г
  • сахар 200 г
  • какао-порошок 25 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода для выпечки 2/3 ч.л.
  • соль щепотка
  • растопленное сливочное масло 75 г
  • теплая вода 250 мл
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • экстракт ванили 1 ч.л.
  • Для глазури:
  • темный шоколад 170 г
  • жирные сливки 180 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
60 мин 8 порции
Пирог с шоколадной глазурью
Пирог с шоколадной глазурью
depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 градусов С.

2. В несмазанной квадратной форме для кекса со стороной 20 см смешать муку, сахар, просеянный какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.

3. Добавить растопленное сливочное масло, воду, лимонный сок, и ванильный экстракт. Вилкой хорошо смешать все ингредиенты.

4. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, будет выходить чистой. Вынуть из духовки и поместить на решетку для охлаждения .

5. Поломанный шоколад, сливки и масло поместить в жаропрочную миску. Растопить в микроволновке или на водяной бане. Снять с огня и дать постоять при комнатной температуре. Затем полить глазурью охлажденный пирог. Дать постоять, пока глазурь не загустеет.

Читай также: Как приготовить торт Захер

Читай также на I.UA: Террин из баклажанов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь